ayçiçeği en çok nerede yetişir ne demek?

Ayçiçeği genellikle güneşli ve ılıman iklimlere sahip ülkelerde yetişir. Türkiye, Rusya, Ukrayna, Arjantin, ABD ve Çin gibi ülkeler ayçiçeği üretimi konusunda önde gelen ülkelerdir. Türkiye'de ise Marmara, Ege, İç Anadolu, Güneydoğu Anadolu ve Karadeniz bölgelerinde ayçiçeği üretimi yapılmaktadır. Toprak yapısı olarak killi ve tınlı toprakları tercih eden ayçiçeği, sulama gereksinimi olan bir bitkidir. Aynı zamanda yüksek sıcaklıklara ve güneş ışığına ihtiyaç duyar. Bu nedenle genellikle yaz aylarında ekimi yapılır ve hasat edilir.